您好,欢迎来到雷竞技竞猜炖雷竞技下载链接商黑龙江营信雷竞技官网网址餐饮有限公司!
  • 微信公众平台
    扫一扫
  • 服务热线:400-0452-668
  • 企业动态
    您当前的位置:首页 > 新闻中心 > 企业动态

    雷竞技下载链接-雷竞技官网网址-雷竞技竞猜

    来源:http://www.llgtgd.com/时间:2019-03-05点击数:载入中...

      雷竞技下载链接-雷竞技官网网址-雷竞技竞猜

      我们大家都知道,不管炖什么肉,焯水是不可跳过的步骤,因为无论是猪肉还是牛羊肉,难免会残留一些血水,还会吸附空气中的杂质和细菌,所以炖肉前必须焯水。黑龙江省雷竞技竞猜炖雷竞技下载链接介绍焯水小妙招。

      但是肉类焯水,不能只会直接加水煮,那样焯水的效果不好,焯不干净,肉还又老又柴,口感不好,炖出来的肉也不香。黑龙江省雷竞技竞猜炖雷竞技下载链接小编教大家一招,肉类焯水又快又彻底,炖好的肉更香更入味!

      这一步就是在肉类下锅焯水前,给肉先做个“马杀鸡”(按摩),再用适量的盐醋混合溶液腌渍,这样就能帮助疏通肉质的内部组织,让肉类下锅焯水时,血水更快更好的流出,脏东西自动跑出来,焯完水的肉更干净,而且肉质疏松软嫩,焯完水也不会变柴,炖出来又香又入味,不老也不腥。黑龙江省雷竞技竞猜炖雷竞技下载链接就选雷竞技官网网址雷竞技竞猜炖。

      肉类“焯水”的正确示范:

      将肉用清水洗净,沥干后用保鲜袋装好,用刀背或擀面杖,适度而均匀的拍打肉两面,每面拍打1-2分钟即可;然后取一个小碗,倒100毫升清水,加入食盐和白醋各2勺,拌匀后倒入保鲜袋里,扎紧袋口腌渍8-10分钟;

      然后将肉取出,加入足量冷水下锅,放入生姜,大火焯水,煮出大量灰黑色的泡沫,这些泡沫就是自动跑出来的脏东西,用勺子将它们撇去,再将肉捞出,用温热的水冲洗干净,即可继续炖煮调味。

      以上内容为黑龙江省雷竞技竞猜炖雷竞技下载链接雷竞技官网网址雷竞技竞猜炖小编为您网络整理,该内容仅供分享学习,不作商业用途,版权归原作者所拥有,如有侵犯您的权益,请与我们联系删除,谢谢。


    雷竞技竞猜炖

    上一个:
    热烈祝贺黑龙江营信雷竞技官网网址餐饮公司与河北省秦皇岛市青龙县雷竞技下载链接商正式签约
    下一个:
    齐齐哈尔雷竞技竞猜炖雷竞技下载链接美味搭配之大饼子
    PS/dPFE2n6tRCIi/R+3CrfBcMTOmqLtpFQ9keCU6wlL8L5ARNFUOzIv6R24L369KX4FwvBKP78REzozictpARVi6XoxR4lxzI/nCSTXKn5xhW4xUqNgP6sXLp0oBYQNOHTl963IeOtMZLmavG+ZhrBMLx3LZ3SZt2v61OYO4PsU=